To klasyczny produkt piekarniczy ceniony za głęboki, lekko kwaskowy aromat oraz doskonałe właściwości wypiekowe. Stanowi ważny element tradycji pieczenia chleba w wielu kuchniach europejskich.
Mąka żytnia "chlebowa" typ 720 - 1kg
5,17 zł
Brutto
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 4,78zł.
To klasyczny produkt piekarniczy ceniony za głęboki, lekko kwaskowy aromat oraz doskonałe właściwości wypiekowe. Stanowi ważny element tradycji pieczenia chleba w wielu kuchniach europejskich.
Kategoria:
Model:
5901947030714
Mąka żytnia „chlebowa” typ 720 – opis produktu
Mąka żytnia typ 720 powstaje z dokładnie wyselekcjonowanych ziaren żyta, które nadają jej charakterystyczną barwę oraz naturalną zawartość składników mineralnych. W porównaniu o mąki pszennej, ma ona mniej glutenu i mniej skrobi. Chlebowa mąka żytnia wyróżnia się lekko wilgotną strukturą i wysoką zdolnością wiązania wody, dzięki czemu ciasta na jej bazie są sprężyste i aromatyczne.
Zastosowanie i właściwości mąki żytniej typ 720
To idealna mąka do pieczywa żytniego, w tym chlebów na zakwasie, bułek, podpłomyków czy pieczywa mieszanego. Nadaje wypiekom głęboki smak, dłuższą świeżość i naturalną wilgotność. Doskonale sprawdza się również jako dodatek poprawiający strukturę ciast oraz zagęstnik do zup i sosów. Mąki, które znajdziesz w naszej ofercie stanowią niezawodny wybór dla miłośników domowego pieczenia, którzy cenią tradycyjny charakter wypieków i ich autentyczny aromat.
5901947030714
80 Przedmioty
Opis
- Opakowanie:
- 1000g
Zobacz także
- -1,21 zł
