Mąka żytnia razowa typ 2000 - 1kg

Mąka razowa żytnia typ 2000 – opis produktu

Mąka żytnia razowa 2000 powstaje z pełnego przemiału ziaren żyta, dzięki czemu zachowuje naturalny błonnik, witaminy i minerały obecne w okrywie ziaren. Wyróżnia się ona ciemniejszą barwą i wyrazistym, lekko kwaskowym aromatem, który nadaje wypiekom autentyczny charakter. Pełnoziarnista mąka żytnia jest wszechstronna i nadaje się do tradycyjnych wypieków.  W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości mąki, które są bez sztucznych dodatków.

Właściwości i zastosowanie mąki żytniej razowej

Mąka typ 2000 do wypieków, zwłaszcza tradycyjnych chlebów żytnich na zakwasie, pieczywa mieszanego, bułek oraz podpłomyków, doskonale sprawdza się również jako dodatek wzbogacający wartość odżywczą wypieków pszennych, a także jako baza do domowych zakwasów. Jej wysoka zawartość błonnika i intensywny smak czynią ją doskonałym wyborem dla osób ceniących naturalne, pełnowartościowe składniki w codziennym gotowaniu.