Produkty sojowe

Zdrowie pochodzi z natury – soja

Soja jest wyjątkową rośliną strączkową. Stanowi bogate źródło białka, będące w stanie zastąpić niejeden kotlet schabowy. W jej składzie znajdziemy również skrobię, tłuszcze, nasycone kwasy tłuszczowe, minerały (żelazo, wapń, potas, fosfor, magnez) czy witaminy z grupy B. Bogata w przeciwutleniacze obniża poziom złego cholesterolu i jest prawdziwą królową roślin strączkowych. Niedoceniana przez wiele osób soja jest naprawdę rośliną bardzo wdzięczną. Nadaje się praktycznie do każdego posiłku. Można z niej zrobić pastę warzywną, jajeczną, a nawet ciasto. Dzięki soi Twoja dieta już nigdy nie będzie monotonna.