Sezam 300g

Łuskane nasiona sezamu to bogate źródło miedzi, magnezu oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, charakteryzujące się delikatnym, orzechowym smakiem. Dzięki usunięciu zewnętrznej okrywy nasiona są miękkie i idealnie nadają się jako dodatek do domowych wypieków, azjatyckich dań typu stir-fry oraz jako baza do pasty tahini.

Sezam łuskany – właściwości zdrowotne i dlaczego warto go jeść?

Wprowadzenie tej drobnej przekąski do codziennego jadłospisu to prosty krok w stronę lepszego samopoczucia. Sezam łuskany jest ceniony przede wszystkim za wysoką zawartość roślinnego białka oraz przeciwutleniaczy, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami. Wybierając nasiona łuskane sezamu, dostarczasz sobie solidnej dawki błonnika, wspomagającego trawienie. Warto pamiętać, że sezam biały w wersji łuskanej jest subtelniejszy w smaku niż sezam niełuskany, co czyni go ulubieńcem dla osób o wrażliwym podniebieniu.

Jeśli szukasz najwyższej jakości sprawdź BIO łuskany sezam z certyfikowanych upraw ekologicznych. Regularne spożywanie tych małych ziaren wspiera układ kostny oraz pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.

Do czego używać łuskanych nasion sezamu? Inspiracje w kuchni

Możliwości wykorzystania tych nasion są niemal nieograniczone. Łuskany sezam to obowiązkowy element kuchni bliskowschodniej i azjatyckiej – wystarczy go lekko uprażyć na suchej patelni, aby wydobyć głęboki aromat, który wzbogaci hummus lub sałatki. Sezam łuskany 300 g to idealna porcja, która wystarczy na przygotowanie panierki do kurczaka, ryb czy tofu, nadając im wyjątkowej chrupkości. Łuskane nasiona sezamu świetnie sprawdzają się też w deserach. Możesz je dodać do domowych ciasteczek owsianych, batoników energetycznych czy posypać nimi poranną owsiankę. Niezależnie od tego, czy tworzysz wykwintne dania, czy szybkie przekąski, te drobne ziarna zawsze podniosą walory smakowe Twoich potraw.